U Malom Zatonu, 15 kilometara od Dubrovnika, potražite izvorne okuse Mediterana, skrivene podno magistrale uz morsku obalu s daškom maestrala. Ovdje se nalazi Gverović-Orsan, jedan od najpoznatijih restorana dubrovačkog primorja, koji se već dvadeset godina nalazi na svim ljestvicama najboljih restorana u Hrvatskoj. To, naravno, nije slučajnost i posve je razumljivo svakome tko je u Orsanu kušao najfinije delicije koje ljudsko nepce može zamisliti. Orsan je nadaleko čuven po ribljim specijalitetima , a vrući ljetni dani najlakše se podnose uz čuveni risotto Gverović-Orsan. Restoran je smješten u starom ljetnikovcu, tik uz morske valove, a neponovljivi ambijent nadopunjuje plaža i pristanište za brodove koji se naslanjaju na njega. Ovo je mjesto gdje kristalno slano more budi glad koju jedino Orsan utažiti može. Za stol možete sjesti u kupaćem kostimu i takvu opuštenost okruniti plodovima mora spremljenim po čudesnim recepturama Orsanovih kuhara. Parkiralište i velika terasa su samo dio ponude. Ovdje se nalazi i sala, ukrašena ribarskim jedrima, koja može nahraniti i zabaviti 50-ak ljudi. I zato, ako ste unajmili apartman, sobu ili kuću za odmor u Zatonu ili u obližnjem Dubrovniku, ne propustite se počastiti u restoranu Gverović-Orsan jer je ovo restoran koji hrani i tijelo i duh.
