Barbanski kaštel nas vodi daleko u povijest, u 8. Stoljeće, dok je u središtu razvitka ovog malog istarskog gradića bila utvrda na vrhu brežuljka. Sastojala se od desetak zgrada, koje su zajedno sa skladištem i crkvom bile okružene zidinama. U sklopu zidina podignute su kule, a izvan kaštela nalazila gradska loža. Danas je kaštel srce mjesta, okruženo privatnim apartmanima, sobama i kućama za odmor u Barbanu.
Godine 1701. na mjestu starije crkve napravljena je crkva Sv. Nikole, koja je znatno veća od prvotne crkve. Tako je današnja crkva unutar kaštela sagrađena na temeljima nekadašnjih kula, jedna se nalazila na mjestu sakristije, a druga na mjestu današnje krstionice. Jedan od najvrjednijih artefakata ove crkve je drveni kip sv. Nikole koji se nekada nosio u procesiji kroz mjesto. Posebna atrakcija su tri oltarne slike, za koje se pretpostavlja da su radovi Ticijanovih učenika.
